糖渍青杏,糖腌青杏

步骤 1

自家果园里的青杏。

步骤 2

果实累累。

步骤 3

摘取适量青杏。

步骤 4

加一小勺盐搓洗。

步骤 5

再用清水洗两遍。

步骤 6

沥干水分。

步骤 7

用刀划上几道口子。

步骤 8

瓶子里一层糖。

步骤 9

一层杏。

步骤 10

一层糖。

步骤 11

一层杏,一层糖。这样装。

步骤 12

快装满时再放一层糖。装好。

步骤 13

过水杏。适量开水,杏子浸入四五分钟至变色。

步骤 14

沥干水分。

步骤 15

杏子用刀划上几道。

步骤 16

一层糖一层杏装瓶。

步骤 17

一天后。完全没有放一滴水。全是糖腌后杏子出的果汁。

步骤 18

取两三颗杏子,适量杏糖水,冲水喝。酸酸甜甜。

步骤 19

一周后。

步骤 20

过水杏。

步骤 21

清脆酸甜,可当零食吃。

步骤 22

青杏不吃杏,可泡水喝。


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