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人做过这道菜
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天天吃吃不厌
现在正是吃茄子的季节取2根长茄子上锅蒸9分钟浇上葱油适量调料拌一下简简单单又糯又好吃😊
用料
长茄子
2根
自制葱油
1勺
好侍关东煮汤料
适量
清蒸茄子的做法
茄子洗净去掉头尾切成小段再对半切开底部不要切断
锅中水开后放入切好的茄子盖上盖子大火蒸9分钟马上关火
取出茄子碗，浇上1勺自制的葱油（葱油做法参考我前几天的菜谱），再根据自己口味加入适量好侍关东煮汤料拌匀
仔细看，稍微一动碗边上就是满满的花青素
简简单单又糯又好吃